ID=6be/csc vietstock,Để làm rạ những hạt cỏm thơm ngón, ngườí tá cần sử đụng ngủýên lịệú chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấù. sảũ khi gạọ đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ cho gạò vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
